Crème de lentilles et tuiles de parmesan

Ajouté le 04/12/2007 07:22:00

J e me rends compte que je n'ai encore jamais parlé des lentilles vertes du Puy sur ce blog. Et pourtant ! Je voue un culte à ces petites graines vertes aux mille et une vertus, et à leur saveur si délicate. Mises à part les lentilles corail,[...]

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Lentilles à la menthe, au parmesan et aux pignons

Ajouté le 12/02/2008 09:59:00

Comme promis, une petite salade de lentilles fort agréable, bien parfumée et qui se mange aussi bien tiède que froide. Cette recette est née du mariage d'un reste de lentilles froides et d'un reste de salade d'herbes dans laquelle j'avais ajouté des[...]

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