levain brioche : 3 Recettes
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La Brioche Vendéenne au levain
ajouté le 09/06/2008 11:50:00
Cela fait un bon petit moment que je n'ai publié de billet, une petite pause, qqs évènements dans la famille @ préparer etc etc . Par contre mon levain lui est toujours en pleine forme et après plusieurs fournées de pains [...]http://fidji.canalblog.com/archives/2008/06/0...
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Brioche au Levain, Pralinée
ajouté le 16/05/2008 09:40:00
Tout d'abord je vous présente Felix, mon petit chat curieux. Il regarde les petits oiseaux qui passe devant la fenêtre. "Hum!!! encore un bon repas qui me passe sous le nez". Bon passons à aux choses sérieuses, voici la recette d'une[...]http://www.pause-nature.net/article-19592661....
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Brioche au Levain en Machine à Pain (Pana SD 255)ajouté le 09/04/2008 11:20:00
pour 1 brioche préparation : 5 min Programme : basic - taille S - Croute light Ingrédients : 10g de levain fermentiscible 200g de farine de blé type 55 ou 65 65 g de beurre mou 2 oeufs lait 1/2 cuillère à café de sel 20g de sucre 1 sachet[...]http://mademoiselle-cuisine.blogspot.com/2008...