Baguettes avec le levain Kaiser

Ajouté le 02/04/2008 15:48:00

La recette est toujours la même mais j'ai fait un mix avec différentes farines.. Ingrédients: 160gr de levain kaiser 18 gr de sel 440 gr d'eau 820 gr de farine (620 gr farine T65/100 gr farine de seigle / 100 gr farine épeautre + mix[...]

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