levain pain : 50 Recettes
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Pain du petit-déjeuner au soja et au levain naturel
ajouté le 05/06/2008 21:30:00
Mon levain tamagoshi est toujours là même si je ne vous propose pas trop de nouvelles recettes en ce moment ! Je voulais faire un pain pour le petit déjeuner avec de la crème de soja et de la farine de blé intégrale et le résultat fut un[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2008/06/...
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Pain a la semoule (et au levain)ajouté le 23/05/2008 15:05:00
Mon levain a rendu l'âme il y a quelques temps et je n'ai pas perdu de temps pour en recommencer un autre car le pain au levain est un delice dont je ne suis pas prete a renoncer ! Donc Frankie2,le petit frere du defunt Frankie1 [...]http://time4tea.canalblog.com/archives/2008/0...
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^^Pain de campagne au levain^^ajouté le 06/05/2008 17:22:00
Côté marché : 450 g de farine T 65 50 g de farine de seigle bio 2 cc de sel 1 cc de levure SAF 300 ml d'eau tiède 125 ml de levain liquide Pour la recette du levain, c'est ici ! [...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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^^Préparation du levain et recette du Pain au levain aux céréales^^ajouté le 28/04/2008 16:30:00
C'est grâce à mon amie Annie que je me retrouve à nouveau à faire mon pain au levain depuis un peu plus d'une semaine et je ne la remercierais jamais assez. J'ai préparé mon pain au levain tous les jours pendant à[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Ma huche à pain...au levainajouté le 25/04/2008 10:30:00
Ceux qui me suivent dans me(t)s aventures le savent... la boulange n'est pas vraiment mon truc! Je ne prends pas spécialement plaisir à m'épuiser à pétrir mon pain...d'ailleurs je ne sais pas très bien le faire...les résultats sont rarement à[...]http://metsaventures.canalblog.com/archives/2...
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Pain riz-millet aux graines et au levain de sarrasin, sans blé, sans lait
ajouté le 25/04/2008 09:00:00
Je pensais garder cette recette pour plus tard... Mais voilà qu'hier, une lectrice à la recherche d'une boulangerie sans gluten/maïs me demande si je n'ai pas une recette de pain sans blé, mais aussi sans maïs. Pour répondre à son autre question,[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2008...
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Pain aux graines de tournesol et au levain de sarrasin, sans blé, sans lait
ajouté le 18/04/2008 15:00:00
Régulièrement, des lecteurs m'écrivent pour me demander conseil pour la fabrication de pain sans gluten. A chaque fois, j'essaie de leur répondre du mieux possible au regard de ma toute petite expérience en matière de boulange sans gluten. Il faut[...]http://bledormant.canalblog.com/archives/2008...
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Pain au levain : bon pour la ligne !
ajouté le 16/04/2008 17:19:00
Voilà bientôt 3 mois que j'ai commencé le régime Slim-Data ! Cela mériterait un petit bilan : 5 kilos perdus sans souffrance, et donc, une silhouette améliorée, la sensation de ne plus être trop serrée dans mes jeans et surtout une nouvelle attitude[...]http://berniescrumble.blogspot.com/2008/04/pa...
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Pain au levain liquide (Pana SD255)ajouté le 15/04/2008 10:03:00
Après la fabrication du levain, alias Gros Quick, voici une première recette de pain au levain. Miam, ce pain est délicieux, et il est encore meilleur le lendemain ! pour 1 pain préparation : 5 min Programme : basic - dought Ingrédients :[...]http://mademoiselle-cuisine.blogspot.com/2008...
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Levain liquide façon Eric Kayser
ajouté le 14/04/2008 12:32:00
Vous vouliez un animal de compagnie, le tamagochi... il pousse des cris, le chien il faut le sortir, le chat il fait ses griffes sur le canapé. Optez pour le levain ! Je me suis lancée dans l'aventure, et comme il est d'usage de lui donner un nom,[...]http://mademoiselle-cuisine.blogspot.com/2008...