La levure chimique portugaise

Ajouté le 05/10/2008 18:33:00

Au Portugal, ils n'utilisent pas de levure chimique en poudre en sachet mais de celle-ci : L'avantage c'est qu'il y en a pour un moment et qu'en plus la boite est hermétique !

http://delphine.over-blog.net/article-2344296...

Alsa révolutionne encore une fois le monde des desserts avec sa levure chimique pour gâteaux en machine à pain !

Ajouté le 17/12/2008 12:27:00

Alsa bouleverse les usages de la machine à pain? En 1897, Emile Moench révolutionnait la pâtisserie avec sa levure chimique permettant de faire des gâteaux au four à la maison. Pour son 111ème , Alsa innove et met à l?honneur la touche « gâteaux »[...]

http://thymcitron2.blogspot.com/2008/12/alsa-...

Contrefaçon de Traou Mad...

Ajouté le 25/08/2008 20:00:00

Je ne sais si pour vous c'est pareil, mais moi je déteste  retrouver le goût de la levure alsacienne dans un biscuit. Jusqu'au mois dernier, je croyais  que tous les produits actuels avaient progressé sur la "saveur" restituée à[...]

http://gamelleprod.canalblog.com/archives/200...