Kabab hindi ou Daoud Bacha

Ajouté le 22/08/2008 09:25:00

Ou encore et plus simplement : boulettes à la tomate. C'est une recette tirée du livre La cuisine libanaise de Maya Barakat Nuq qui nous conseille de servir ces dernières avec des piments forts ou doux et du riz ou du burghoul aux vermicelles.[...]

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