PAIN PITA

Ajouté le 21/12/2008 09:30:00

(pour 8 galettes) 500g de farine 2 sachets de levure boulangère 2 Cs d'huile d'olive 30cl d'eau tiède 5g de sel 5g de sucre Mélanger la farine, le sel et le sucre. Faire un puit et ajouter la levure[...]

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Pita - pain libanais

Ajouté le 23/06/2008 08:39:00

Pita - Pain Libanais Le pain pita (appelé pide en Turquie) est le pain traditionnel du Moyen-orient. En forme de galette (rond et plat), il est plus ou moins grand et épais suivant les régions. Indispensable accompagnement du mezze (notre atelier[...]

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