Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette, tomates confites et crème de poivrons

Ajouté le 17/06/2009 11:13:00

Que vous évoque le concours "Passion poisson" ? Comme le soleil est au rendez vous, j'ai donc eu l'idée de préparer mon poisson froid,  en rillette et de l'accomoder avec des saveurs ensoleillées: des tomates confites et du poivron. [...]

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FILET DE LIEU NOIR EN HABIT VERT - FILETE DE MERLUZA NEGRA EN VESTIDO VERDE

Ajouté le 24/08/2009 18:02:00

......... OU COMMENT J'AI ENFIN UTILISE LES MINI-PINCES A LINGE DE CAROLE !!!!!! Ma recette de base est une recette de papillote trouvée dans un ancien numéro du magazine "Avantages". Sauf que j'ai un peu ( beaucoup ) adapté la [...]

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