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limande sole meuniere : 1 Recettes
Ajouté le 21/12/2008 16:32:00
Autrefois, ce poisson était souvent appelé sole-limande mais comme il ne présente pas beaucoup de similitudes avec la sole, la nouvelle législation sur les dénominations de vente des poissons a inversé son nom. La chair de la limande-sole a le[...]http://barbara-cuisineducoeur.blogspot.com/20...
