Saumon sur lit d'épinards

Ajouté le 06/01/2009 00:34:00

Une petite recette for simple et nourrissante. Vous pouvez la faire avec les légumes de votre choix, j'ai pris des champignons, je le conseille pas car ça fait trop d'eau, donc la prochaine fois je la ferai avec d'autres légumes. 1 filet de[...]

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Pavé de saumon sur lit de poireaux

Ajouté le 20/08/2009 21:50:00

Pour 2 personnes 7,5 points par personne 2 pavés de 100g de saumon 500g de poireaux émincés surgelés 2 cs de crème fraîche à 15% 300g de blé cuit sel, poivre Faire cuire le poireau dans une casserole d'eau conformément aux instructions[...]

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saumon sur lit de légumes(archives)

Ajouté le 17/08/2008 00:00:00

saumon cru posé sur lit de méli mélo de légumes et passé au micro ondes 6 mn le méli mélo de légumes se fait avec 1 poivron rouge, 1 vert, 1 jaune, coupés en rondelles fines 2 courgettes coupées en lamelles fines , 2[...]

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Pavés de Saumon sur lit de Poireaux

Ajouté le 27/10/2009 14:11:00

Après avoir succombé aux fameuses Bouchées de Carambar, il fallait bien faire un peu de light après ça! Mais comme en ce moment c'est plutot du light et surtout du rapide (planning overbooké) cette recette a été cuisiné au micro-ondes ;) 2 pavés[...]

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saumon sur lit de ratatouille et riz

Ajouté le 18/06/2008 00:01:00

ingrédients pour 2 personnes ratatouille faite avec 2 c a soupe d'huile, 1 poivron vert , 1 jaune, 1rouge, 6 tomates, 3 courgettes ,1 aubergine, 2 oignons et 6 grains d'ail , sel, poivre  et basilic 2[...]

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Saumon au sésame sur lit de crudités

Ajouté le 07/11/2008 08:17:00

J'ai découvert cette recette dans la traduction portugaise d'un livre de Wynnie Chan , une nutritionniste chinoise devenue très populaire en Angleterre à travers des formations et stages organisés à l'usage des restaurateurs-traiteurs[...]

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Saumon fumé, lit de lentilles vertes

Ajouté le 10/12/2008 14:34:00

Pour 6 cuillères apéritives: 1 tranche de saumon fumé - 6 càs de lentilles vertes sèches - 1 carottes - 1 oignon - 1 feuille de laurier - persil ciselé - 1càs d'huile d'olive - Sel et poivre - jus de citron Faire cuire les lentilles pendant 30[...]

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Saumon à l'orange sur lit de poireaux

Ajouté le 08/02/2008 09:51:00

Le Portugal est un pays qui produit beaucoup d'agrumes et en ce moment, c'est la pleine saison des oranges. Aussi, on en trouve un peu partout, que ce soit dans les desserts ou dans les plats salés. L'orange relève aussi bien les viandes[...]

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Larmes d'avocat sur lit de saumon fumé

Ajouté le 04/09/2007 10:24:01

Petite entrée assez vite préparée (comptez quand même un temps de repos au frigo) et qui en jette tout de suite!! Les nonettes larmes font une déco très soignée, digne d'un restaurant ou d'un traiteur (non non je me jette pas de fleurs vous[...]

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Saumon en crumble de coco sur lit vert

Ajouté le 14/06/2009 15:25:00

Encore une fois, grand freestyle au niveau des proportions, c'était une impro express pour fêtes des parents ( et oui, on est comme ça, nous ...distance oblige!) J'avais dans le frigo fèves et petits pois juste pochés. J'ai juste fait[...]

http://ameliecocotte.blogspot.com/2009/06/sau...