Livre : Pain cocotte

Ajouté le 20/06/2009 13:32:00

Comme moi, pour votre pain ou vos brioches, vous aimez cette technique de cuisson en cocotte, au four... Vous allez être épaté(e) par ce petit livre et les recettes qu'il contient, aussi croustillantes les unes que les autres...Ce livre de[...]

http://bonheursdottoki.canalblog.com/archives...

Pain au lait et nouveau livre

Ajouté le 11/06/2008 20:07:00

Petite décompression entre cartes de géo et concepts philosophiques, j'en profite pour faire des petits pain au lait moelleux pour le petit déj' : Ingrédients pour 6 beaux pain au lait : 12g de levure de boulanger fraîche[...]

http://1001delices.canalblog.com/archives/200...

**Pain à l'huile d'olive et le livre qui va bien **

Ajouté le 06/01/2009 06:37:00

  Pourquoi le livre qui va bien , je vous vois de suite , vous posez la question , entamer un tour de tête légèrement penché regardant vers le haut .. Hé oui , ce livre que m'a[...]

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Un pain tressé aux trois saveurs pour la sortie de mon livre

Ajouté le 19/09/2007 20:10:00

Demain mon livre sera disponible dans les librairies : Vous pouvez lire des extraits ici . Pour fêter ce "nouveau né", voici une recette que je dédie à Carla et à Kim. Kim est une de mes collègues et Carla, sa mère. Cette[...]

http://couvertsamania.canalblog.com/archives/...

Lu dans Paris Gourmand

Ajouté le 24/11/2008 06:24:00

Les pains proposés sur le site opapilles.com sont des pains biologiques de la boulangerie Patibio. Ils sont tous élaborés à partir de farines et produits biologiques ainsi que de levain naturel. Dans Paris Gourmand , on parle de[...]

http://opapilles.hautetfort.com/archive/2008/...

Comment utiliser le pain dur

Ajouté le 03/06/2009 06:13:00

Comment utiliser le pain dur et Transformer son pain en recettes gourmandes Le pain reste la base de notre alimentation et on redécouvre le plaisir de cuisiner ses restes de pain ou de préparer soi-même son pain à l'aide de sa[...]

http://opapilles.hautetfort.com/archive/2009/...

Pain de campagne hongrois au fenouil

Ajouté le 18/11/2007 14:28:00

J'ai eu une phase pain il y a quelques mois, et j'ai eu une soudaine envie d'en refaire aujourd'hui (appelez-ça de la procrastination!). J'ai trouvé cette jolie recette de pain de campagne au fenouil dans mon livre Bread, et elle est délicieuse.[...]

http://vertavocat.blogspot.com/2007/11/pain-d...