Foie de lotte poêlé aux topinambours et noisettes caramélisées

ajouté le 21/11/2007 07:21:00

Oups, je croyais que c'était la semaine du chou chez Lavande mais c'est celle du topinambour. Par chance, mon marchand des quatre saisons (j'adore cette expression, pas vous ?) en avait des bio, ainsi que des panais, des butternut, des[...]

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Joues de lotte aux topinambours pimentés, recette terre-mer avec chorizo

ajouté le 20/11/2007 07:30:00

Hier a été une journée riche en évênements: mon blog lifté grâce à un charmant jeune homme est apparu en ligne et vous avez eu l'air d'apprécier, Le Monde.fr a parlé de moi et de mon navet au roquefort et le magazine Marie-France me[...]

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