Lotte exotique : banane, curry, coco, citronnelle

ajouté le 20/01/2008 09:45:00

Pas de long discours. juste dire que c'est original et bon et pour les réfractaires au salé sucré, le sucré vient de la banane et non de la sauce à proprement parlé. Publiée par erreur il y a quelque temps, une lectrice, qui se reconnaitra, a eu[...]

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Lotte à la citronnelle, purée de patate douce à la vanille

ajouté le 19/09/2007 08:06:00

Lors d'une visite chez mon épicier asiatique préféré, j'ai craqué pour une petite branche subtilement parfumée au goût acidulé: la citronnelle! Un dilemme se présentait à moi... comment allais-je cuisiner ma brindille? Ce sera avec de la[...]

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