lotte coco : 7 Recettes
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Lotte exotique : banane, curry, coco, citronnelle
ajouté le 20/01/2008 09:45:00
Pas de long discours. juste dire que c'est original et bon et pour les réfractaires au salé sucré, le sucré vient de la banane et non de la sauce à proprement parlé. Publiée par erreur il y a quelque temps, une lectrice, qui se reconnaitra, a eu[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Lotte au lait de coco et au citron vertajouté le 03/01/2008 11:10:00
La recette qui suit est un plat de poisson formidable, d'une part grâce à la lotte, pour sa chair ferme et parfumée et d'autre part grâce aux multiples épices utilisés. En plus, ce plat est facile à[...]http://agastache29.canalblog.com/archives/200...
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Lotte exotique :banane, curry, coco, citronelle
ajouté le 28/12/2007 11:45:15
1 kg de lotte 2 bananes 1 càs de fumet de poisson déshydraté 1 baton de citronnelle 1 càs de cury 2 càs de lait de coco 1 càs de sucre 1 càc d'huile d'olive sel, poivre Faire caraméliser le sucre à sec dans une poêle. Dès qu'il est fondu et[...]http://lignepapilles.canalblog.com/archives/2...
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Lotte au gingembre, piment, coriandre et coco, en habit de bananier pour présenter un concours de recettes épicéesajouté le 26/10/2007 07:45:00
Aujourd?hui, je souhaite vous présenter une jolie recette du mignon et talentueux Jamie Oliver qui s?inscrit très bien dans le cadre des activités de l?Association Miam Miam . Sous ce nom rigolo se cache une[...]http://blogalolotte.canalblog.com/archives/20...
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Lotte épicée à la noix de cocoajouté le 17/02/2007 17:02:00
Voici une recette très simple mais cependant délicieuse que j'ai fait cette semaine. Mis à part la pâte de curry rouge que vous pouvez trouver en épicerie asiatique, ou même en ce moment en grande surface (nouvel an chinois !!), elle ne demande[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Curry de lotte au lait de cocoajouté le 05/01/2007 06:01:00
Voici un pur délice, un mariage délicieux : la lotte et le lait de coco. curry de lotte au lait de coco Préparation : 25 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients pour 4 personnes : - 800 g de lotte - 1 poivron rouge - 4 tomates -[...]http://cocofranquette.canalblog.com/archives/...
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Lotte sauce maori (coco, gingembre, crabe) pour se remettre des matchs de rugbyajouté le 22/11/2006 08:11:00
Lors de mon séjour à Saint Malo l'hiver dernier, j'avais rapporté de la sauce maori trouvée à la Belle îloise que j'ai utilisé avec succès sur du poisson. C'est tellement bon que je n'ai pas pu m'empêcher de vouloir reproduire le mélange: gingembre,[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2006/11/...