lotte four : 154 Recettes
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Cari de lotte
Ajouté le 20/08/2008 22:25:00
Merci Mélissa pour cet excellent cari de lotte. C'est une recette qui reviendra souvent dans mes menus. Elle est facile, rapide et légère. Tout ce que je demande !!! Je n'avais , jusqu'à présent, ni détaillé, ni[...]http://zouck.canalblog.com/archives/2008/08/2...
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Korma de lotteAjouté le 03/12/2006 08:12:00
Dans la série j'aime cuisiner la lotte, je vous propose après la terrine de lotte aux tomates (à privilégier l'été), la queue de lotte aux épices (cumin et safran) et la lotte sauce maori (crabe, gingembre et coco) une nouvelle recette. La[...]http://agapes.canalblog.com/archives/2006/12/...
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Gigot de lotte
Ajouté le 30/05/2007 00:30:00
Plat de poisson : gigot de lotte accompagné d'une sauce aux échalotes et petits lardons.http://wonderkitchen.free.fr/Sale_page/gigot_...
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Korma de lotte
Ajouté le 08/09/2007 11:14:45
Cette recette est issue du livre de Trish Deseine, Petits Plats entre amis...c'est plein de saveur, la sauce est onctueuse...un petit régal... 6 médaillons de lotte de 180g 2 oignons 1 cc de filaments de safran 15cl d'eau bouillante 4 gousses[...]http://ideesgourmandes.canalblog.com/archives...
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QUEUE DE LOTTE
Ajouté le 08/01/2008 07:00:00
Ce week-end j'ai voulu essayer mes queues de lotte que j'avais dans mon congélateur. C'est la première fois que je fais de la lotte et tout le monde a bien apprécié. J'ai trouvé la recette sur l'internaute. Il vous faut: [...]http://maga66.canalblog.com/archives/2008/01/...
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Curry de lotteAjouté le 07/03/2008 08:53:00
pour 4 personnes préparation : 20 min cuisson : 20 min Ingrédients : 600 g de lotte 3 oignons 4 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 300 ml de lait de coco 20g de beurre 3 cuillères à café de purée de piment (facultatif) 1 gousse d'ail[...]http://mademoiselle-cuisine.blogspot.com/2008...
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Bavarois lotteAjouté le 02/09/2008 07:00:00
Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas utilisé mes moules petites charlotte, alors j'ai testé une recette d'un livre Flexipan qui me plaisait beaucoup les bavarois de lotte et écrevisses au lait de coco. J'ai modifié les[...]http://audreycuisine.canalblog.com/archives/2...
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Suquet de lotte
Ajouté le 19/05/2007 18:05:35
Excellente recette associant le poisson et la viande. C?est une façon très originale de préparer la lotte. Nous l?avons bien appréciée? bien qu?au début le mélange lotte/lard nous laissait un peu sceptique. Mais au final, ajouté aux anchois, le tout...http://www.cuisinedusud.fr/2007/05/suquet_de_...
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Lotte au SafranAjouté le 22/03/2008 15:33:00
Hier j'avais envie de manger du poisson alors dans l'après-midi je suis allé acheter celui qui me ferait de l'oeil (quoi que la lotte pour me faire de l'oeil s'était pas gagné) et ça tombe bien le vendredi manger du poisson ça fait bien y parait.[...]http://celyo.canalblog.com/archives/2008/03/2...
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Lotte bardée ...Ajouté le 16/05/2008 15:33:00
... pas de diplomes, mais d'une fine tranche de lard fumé. Une idée tirée d'un Thuriès de Noël, facile à réaliser et qui pourrait faire un excellent plat de fête des mères, par exemple. Pour 4 personnes : [...]http://cuisinedetantine.canalblog.com/archive...
