Filet de lotte aux deux tomates et sa crème soja

Ajouté le 05/03/2009 12:39:00

Salut Ma mère m'a fait découvrir récemment la crème soja pour remplacer la crème fraiche. J'étais bien sceptique à ce genre de changement...je garde un très mauvais souvenir du gout du lait de soja que je buvais quand[...]

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lotte aigre douce

Ajouté le 30/04/2009 16:03:05

La lotte, c'est bon, ça fond dans la bouche... et avec une bonne sauce, c'est encore meilleur ! 4 à 6 lottes 1 pincée d'ail en poudre 100 ml de vin blanc 1 CS de sauce soja 2 CS de vinaigre 3 CS de[...]

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Lotte et crevettes, sauce chinoise sucrée salée

Ajouté le 06/02/2009 14:57:00

C'est le grand calme en ce moment sur mon blog, pourtant, je suis en grande période culinaire. et je dois dire que mes plats marchent plutôt pas mal. Toujours simple et familiale, biensûr ! mais les enfants mangent bien et je dirais même qu'ils[...]

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