Gumbo au poulet(recette de la Louisiane)

ajouté le 07/05/2008 15:38:19

J'aime bien les défis "mijoteuse" à chaques semaines sur Recettes Québec ,cette semaine proposé par Julie454,non seulement ça me permet de sortir ma mijoteuse avant qu'elle prenne un tas de poussière,je découvre également pleins de[...]

http://choupikyky.blogspot.com/2008/05/gumbo-...

Mayonnaise.... de Louisiane ?

ajouté le 28/01/2008 10:50:00

Une de mes amies qui avaient séjourné en Louisiane, avait l'habitude de préparer cette sauce épicée aux allures de mayonnaise pour accompagner de la viande froide ou des filets de poisson ; une bonne salade d'herbes et un dessert un peu[...]

http://chaivardage.canalblog.com/archives/200...

Patates douces comme en Louisiane

ajouté le 22/01/2008 18:00:00

J'adore la patate douce, son côté sucré en fait une compagne idéale pour les plats sucrés salés. Une fois de plus je vous propose une recette sucrée salée épicée, bref comme j'aime! Ingrédients: 1.5 kg de patates douces 150[...]

http://encuisineamartin.canalblog.com/archive...