Filet de loup en papillote à la poire et à la cardamome

ajouté le 25/09/2007 05:52:00

Me voici pour l'un des derniers billets avant le déménagement synonyme entre autre  de coupure d'    ADSL. Les cartons sont commencés.... Ce n'est plus du tout la zen attitude ici. tout s'enchaine, et nous ne serons jamais prêt[...]

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Papillote de filet de loup aux graines de fenouil et sa pastis touch

ajouté le 20/07/2007 06:56:00

J'aime les poissons sans arrêtes ou ceux dont les arrêtes sont concentrées à un endroit si précis qu'il est alors aisé pour moi, de les enlevées avant la cuisson. Le loup comme le saumon a des arêtes faciles à repérer : elles se situent au milieu du[...]

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