maakouda : 5 Recettes
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Maakouda au thon
ajouté le 09/05/2008 03:23:12
voila ce que j'ai prepare' pour le dejeune' d'hier.......: une delicieuse maakouda au thon , piochee' chez Moughrama ,une fine cuisiniere qui sait rendre honneur a la cuisine Tunisienne, si riche et si meconnue! si, vous[...]http://culinarydelights.canalblog.com/archive...
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Le vote est terminé, Maakouda au thonajouté le 16/04/2008 08:06:00
Vous n'avez pas été nombreux à participer à ce jeu , il y a eu seulement 10 votes pendant 6 jours , et il n'y a vraiment pas de plat gagnant car 6 de mes recettes ont eu chacune 20% des votes , et 2 d'entre elles n'ont pas du tout été votées. Voici[...]http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/04/...
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maakouda batata /djej ( petite galette pdt / poulet )
ajouté le 18/02/2008 11:25:00
voici ce que je fais avec un reste de poulet roti ingrédients :2 pommes de terrereste de poulet émincésun peu de coriandre hachéeun peu de cuminpaprikasel, poivreune pincée de gingembre1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf vous pouvez ajouter un peu de [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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Boulettes de pommes de terre - Mâakoudaajouté le 17/01/2008 17:01:38
Ingrédients: * 500g de pomme de terre * coriandre et de persil * 1 cuillère à café de cumin * 1 cuillère à café de piment et de sel * 1 oeuf * Farine Préparation: * Faites cuir les pommes de terre dans de l'eau pendant 30[...]http://saveurculinaire.canalblog.com/archives...
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Spécial Ramadan # 5: Maâkouda, Foie Mijoté en sauce et Bricks à la sardineajouté le 03/10/2007 10:22:00
Voici trois recettes bien distinctes pour accompagner la prestigieuse soupe de ramadan. Maâkouda, une forme de galette de pommes de terre aromatisée à l?ail et au persil, nous vient d?Algérie et de Tunisie, puis a été adoptée au Maroc par la suite.[...]http://passionculinaire.canalblog.com/archive...