Buzz Gourmand n°2 - Les macarons

Ajouté le 27/06/2008 06:42:25

Voilà la deuxième édition tant attendue du Buzz Gourmand, avec Christophe Michalak, Champion du monde de pâtisserie et Chef Pâtissier au Plaza Athénée à Paris. Du 13 juin au 31 juillet 2008 , réalisez sa recette de biscuit à macarons et[...]

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Macarons au chêvre et à la figue ( "Concours Buzz gourmand 2" de C. Michalak )

Ajouté le 31/07/2008 08:40:00

Les figues du jardin sont encore vertes, mais sur le marché les "brevas" ,comme on les appelle ici en Espagne, sont là . J'en ai donc ramené quelqu'unes afin de tester la garniture sucrée-salée que j'avais en tête, pour des[...]

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