Brioche aux amandes

Ajouté le 17/10/2008 15:50:51

Une brioche légère fourrée à la crème d'amandes... ça pourait presque se manger en dessert ! Ingrédients pour 2 grands chinois : 130 ml de lait 2 oeufs 2 c à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café de sel 110 g de[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...

Ma Journée "Chinois" (brioches)

Ajouté le 03/10/2008 08:23:00

Et non c'est pas la journée chinoise mais la journée du chinois ou plutôt des chinois ! Je me demande parfois si je mesure bien la portée de mes envies, je voulais vous proposer plusieurs recettes de chinois pour changer du traditionnel chinois à la[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...

Chinois à la Crème d'Amandes, UN DELICE !

Ajouté le 03/10/2008 14:49:48

Et voilà la dernière recette, le chinois garni d'une crème aux amandes et recouvert d'amandes effilées, à essayer car c'est vraiment délicieux ! Pour retrouver les photos de la technique de façonnage du chinois c'est ici.[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...

Ma fournée pour le Petit déjeuner : chinois, brioches...

Ajouté le 23/10/2008 09:58:00

Et oui ça devient une petite habitude de vous montrer les petits fournées de brioches. Hier j'ai commencé assez tôt le matin à tout préparer, puis j'ai attendu le levage, j ai préparé les fourrages, j'ai tout façonné et il faut attendre de nouveau[...]

http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...