LA CéLèBRE MADELEINE A L'ANCIENNE DE CHEF DAMIEN

Ajouté le 20/09/2009 00:34:00

Nous trouvons sur la blogosphère de très nombreuses recettes de madeleines. Une multitude de variantes Différentes méthodes de cuisson pour avoir la très célèbre bossequi caractérise notre très chère Dame Madeleine ! Difficile de faire son choix[...]

http://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/arti...

Madeleines...la recette d'un chef !

Ajouté le 25/03/2009 14:00:00

Même si j?ai déjà une recette de madeleines que j?aime faire , quand j?ai vu la recette du grand chef Gaston Lenôtre, il fallait que je teste!   Ingrédients : - 3 ?ufs - 130 g de sucre - 20 g de miel - 150 g de farine -[...]

http://luciecuisine.canalblog.com/archives/20...