maeder boulanger patissier : 1 Recettes
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Parole d'artisan : Raoul Maeder (Boulanger-Pâtissier) petit cours sur le pain
Ajouté le 23/01/2009 09:17:00
Un savoir-faire uniqueL?hôtel de Vigny, Lenôtre, La Maison du chocolat? C?est en ces prestigieuses maisons mais aussi auprès de son père que Raoul Maeder a acquis ce savoir qui a fait de lui l?un des meilleurs boulangers de France. Les chefs[...]http://cuisinerenligne.com/index.php?post/200...













