Recette mag#2 Velouté vert

Ajouté le 09/12/2008 08:10:00

Avec ce temps bien froid il nous faut un bon velouté délicat et chaud pour nous remettre d'aplomb. Velouté vert Ingrédients : 4 poireaux 1 courgette 2 pommes de terre moyennes 3 gousses d'ail 3 csp d'huile[...]

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Recette mag#1 Mousse d'abricot

Ajouté le 08/12/2008 08:10:00

Combien d'entre nous achètent des magazines de cuisine et ne font qu'une ou deux des recettes présentées ? Voyant ma collection de Vie pratique Gourmand s'agrandir je me suis dis qu'il fallait quand même que je m'en serve. C'est vrai que ce petit[...]

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Recette mag#6 Duo façon Tiramisu

Ajouté le 14/12/2008 08:10:00

Une des associations que j'adore c'est le chocolat avec des agrumes. Cette recette concerne les oranges, relativement douces pour les réfractaires aux douceurs acidulées. Duo façon Tiramisu Ingrédients : 6 biscuits à la[...]

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Recette mag#8 Mini penne en verdure

Ajouté le 16/12/2008 08:10:00

Ça fait un petit moment que je n'ai pas posté de recette de pâtes. C'est tout simple à faire, on peut les accompagner de mille et un ingrédients, tout leur va. Mini penne en verdure Ingrédients: 300g de mini penne 200g de[...]

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Recette mag#3 Tartelettes aux Carambar

Ajouté le 11/12/2008 08:10:00

Une recette vue également sur plusieurs blogs et dont j'ai adapté la recette à ma façon. Tartelettes aux Carambar Ingrédients : 1 pâte sablée 16 Carambar 25 cl de crème de soja 1 csp de cacao en poudre 2 grands[...]

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Recette mag#4 Samossas aux légumes et Maroilles

Ajouté le 12/12/2008 08:10:00

Je commence à gérer le pliage des samossas qui s'est avéré catastrophique ( n'ayons pas peur des mots ) au début et cette fois je trouve que mes triangles sont plutôt pas mal. Samossas aux légumes et Maroilles Ingrédients : 5[...]

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Recette mag#7 Sauté de porc à l'ananas caramélisé

Ajouté le 15/12/2008 08:10:00

Dans le cochon tout est bon, parole de sarthoise (d'adoption hein)! Et ce que j'aime le plus dans le cochon c'est qu'en plus de ne pas être trop cher il s'accorde à merveille avec le sucré. Pour aujourd'hui ce sera donc Sauté de porc à l'ananas[...]

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Recette mag#5 Mousse de fromage blanc aux clémentines

Ajouté le 13/12/2008 08:10:00

Parmi les recettes choisis dans les magazines j'ai privilégié les desserts à base de fruits histoire de faire le plein de vitamines en se régalant. Mousse de fromage blanc aux clémentines Ingrédients :     * 200g de fromage[...]

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