maghreb : 16 Recettes
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* * * Un Bon Couscous Royal aux 7 légumes comme la-bas ***
ajouté le 25/06/2008 17:38:00
LE CELEBRE COUSCOUS ROYAL AUX 7 LEGUMES Comme chaque Vendredi nous suivons la tradition qui consiste a faire du bon couscous... un plat qui réunit toute la famille et aussi les voisins et nécessiteux.... surtout au[...]http://saveursdailleurs.canalblog.com/archive...
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Barbecue, thé à la menthe et Nass el Ghiwaneajouté le 21/06/2008 19:05:44
Aujourd'hui, plus que la fête de la musique, c'est la chaleur de ce 1er jour d'été qui nous marque tous (et une chaleur pareille quand on est enceinte ... !) : on a englouti des litres d'eau fraîche, on a peu cuisiné ce midi improvisant un[...]http://requia.canalblog.com/archives/2008/06/...
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Appel à toutes les bloggueuses culinaires du Grand Maghrebajouté le 09/06/2008 16:41:00
Nos braves gens du bassin minier de Gafsa sont meurtris dans leur chair et dans leur âme ; le pouvoir en place réprime dans le sang ce mouvement de colère qui dure depuis le 5 janvier dernier et le nombre de morts a atteint 5 , sans compter[...]http://moghrama-cuisine.blogspot.com/2008/06/...
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PASTILLA AUX FRUITS DE MERajouté le 24/05/2008 12:12:00
PASTILLA AUX FRUITS DE MER Ingrédients : 10 feuilles de pastilla (1 paquet) 500g de crevettes 3 filets de cabillaud 2 boites de thon naturel 100g Champignons [...]http://saveursdailleurs.canalblog.com/archive...
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Délicieux pain couronne aux céréales et à la semoule + étapes
ajouté le 20/05/2008 09:39:00
la croûte est fine et croustillante le pain est moelleux avec une mie aéréeingrédients :250 g de farine multicéréales 150 g de semoule200 g de farine type 651 c à c de selenviron 350 ml d'eau tiède tout dépend de la qualité d'absorption de[...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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Sandwich Maghreb au Thon, Crudités et Carottes Parfumées 100 % maison + étapes
ajouté le 10/05/2008 08:32:00
ingrédients :pour le pain moelleux :c'est la recette de fatima zahra la pâte magique je trouve enfin l'occasion de la tester ( barakaallahou fiki ) recette originale ici j'ai mis en gras ma ptite modif500 g de farine1 c à c de sel2 c à s de[...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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INDEX d'AUTRES GOURMANDISES Sucrées du Maghreb
ajouté le 18/03/2008 10:19:00
Msemenns feuilleté brioché aux pommes et au nutella bradj ( ptit gâteau semoule fourré aux dattes KAAKS DE BLIDA fleurs d'algérie mbessess ou harcha au miel BAGHRIRS A LA FARINE rézat el qadi khobz el [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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INDEX PAINS, BEIGNETS DU MAGHREB
ajouté le 16/03/2008 11:00:48
PAIN MATLOUH MZAWEQ 100 % SEMOULE KHOBZ MZAWEQ A L ANIS ET AUX SESAMES pain soleil marocain ou tournesol à l'huile d'olive KHOBZ AUX GRAINE DE FENOUIL ET A L ANIS MATLOUH ET KHOBZ DAR KESRA KHMIR MINIS PAINS [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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INDEX DES TAJINES ET SOUPES MAGHREB
ajouté le 15/03/2008 11:18:00
TAJINE DE CHOUX FLEURS LOUBIYA ( tajine d'haricots blancs ) tajine de poulet makaddam souiri tajine batata zitoune tajine de keftas aux olives tajine hlou aux pruneaux fourrés aux amandes grillées [...]http://dattesetmiel.canalblog.com/archives/20...
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Salade d'auberginesajouté le 18/02/2008 19:25:00
Ingrédients pour 6 personnes : - 250 g de tomates - ail - 500 g d'aubergines - huile d'olive - 1/2 citron vert pressé - piment doux - cumin - sel - poivre Garniture : - thon - quelques olives noires [...]http://libfu82.canalblog.com/archives/2008/02...