Rôti de magret de canard en cuisson basse-température et poêlée de pommes de terre vitelottes

Ajouté le 16/11/2008 12:19:00

Voici la suite de mon menu d'hier avec le plat principal. J'avais repéré depuis longtemps un rôti de magret sur une fiche cuisine découpée dans un magazine, il y a longtemps... je l'ai essayé en adoptant pour ce faire la cuisson basse température,[...]

http://www.unecuillereepourpapa.com/2008/11/r...

Rôti de magret de canard en cuisson basse-température et poêlée de pommes de terre vitelottes

Ajouté le 16/11/2008 12:19:00

Voici la suite de mon menu d'hier avec le plat principal. J'avais repéré depuis longtemps un rôti de magret sur une fiche cuisine découpée dans un magazine, il y a longtemps... je l'ai essayé en adoptant pour ce faire la cuisson basse température,[...]

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