Magret de canard séché maison

Ajouté le 03/01/2009 09:00:00

Pour ma première recette de l'année j'ai choisi de vous faire partager du magret de canard séché. J'ai trouvé cette recette sur le site Cuisine Campagne , et je l'ai un peu adapté avec une autre recette trouvée chez Chef Simon . Si[...]

http://viraufourneaux.canalblog.com/archives/...

Sublissime magret de canard séché maison

Ajouté le 24/11/2006 09:11:00

J'ai souvent acheté du magret de canard séché , au supermarché, dans une petite plaquette où se battent fièrement quelques petites tranchettes plutôt grasses et particulièrement fines. Souvent dans le but de les intégrer dans une salade ou un[...]

http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...

Magret de canard séché maison au piment d?Espelette

Ajouté le 26/04/2009 07:09:00

J?ai découvert cette recette il a plus d?un an ici est depuis comme tous ce qui l?on tester je me lasse pas de la faire on peut l?aromatisé au ce que l?on veut au poivre herbe ou comme la avec du piment d?Espelette de chez Pétricorena.[...]

http://sandracuisine.over-blog.com/article-30...

Magret de canard séché maison aux épices aborigènes

Ajouté le 24/09/2009 07:00:00

Je n'ai pas pu résister à l'envie de tester cette recette que j'ai trouve sur le blog de Trinidade ! Un très beau blog !! J'ai juste modifié les épices, voici la recette : 1 magret de canard frais 100g de gros sel (ou plus si le magret est très[...]

http://audideos.over-blog.com/article-3643144...

Lentilles Crémées et Magret de Canard Séché "maison"

Ajouté le 01/02/2009 07:30:00

. . . Je me suis inspirée d'une recette qui est publiée sur plusieurs sites et comme je ne sais pas de qui elle est à l'origine je n'en citerai aucun.......pour ne pas faire de jaloux !! ;o)) J'avais : - Un paquet de lentilles[...]

http://miechambo.canalblog.com/archives/2009/...

Magret de canard séché maison et salade périgourdine

Ajouté le 18/10/2009 13:00:00

C'est une recette qui a fait le tour de la blogosphère, on l'a vue ici   et là aussi , je la trouve tout simplement géniale et d'une simplicité enfantine ! Ingrédients : - 1 magret de canard gras - 500 g de sel de Guérande (ou de[...]

http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...

MAGRET de CANARD séché "maison" aux herbes aromatiques

Ajouté le 19/09/2008 08:00:00

Ingrédients 1 magret de canard 500g de gros sel 1 cuillère à soupe de poivres et baies moulus (poivre blanc, poivre noir, coriandre, baies roses...) 1 cuillère à soupe de fenugrec en poudre 1 cuillère à soupe de[...]

http://deliceurbain.canalblog.com/archives/20...

Melon et figues du jardin au magret de canard maison et balade à l?île de Ré

Ajouté le 25/09/2008 10:43:00

Voilà le petit dernier qui ne voulait plus grandir. Tant pis ! il a été cueilli et dégusté malgré tout. Son arôme et le juteux étaient bien présents pour ce petit melon. Sa chair est verte de par sa race, melon gala de[...]

http://mamounette85.canalblog.com/archives/20...