magret foie gras : 7 Recettes
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Filets de rouget au foie gras et au magret
ajouté le 05/05/2008 17:05:01
8 filets de rougets 200 g de foie gras cuit 1 magret de canard 100 g de mousserons 100 g de pleurotes 4 échalotes 2 cuil. à soupe de persil haché 20 cl de Porto 20 cl de fond de veau liéhttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/filet...
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Brochettes de Pruneaux au Foie Gras et Magret de Canard ...ajouté le 30/12/2007 10:15:00
J'avais déjà fais cette recette l'année passée mais j'ai voulu la peaufiner un peu cette année et comme mes invités n'étaient pas les mêmes ... ;-) Ingrédients (pour 10 brochettes) 30 gros pruneaux[...]http://domicuisine.canalblog.com/archives/200...
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Purée de céleri au foie gras et magret fumé
ajouté le 27/12/2007 17:12:01
1 boule de céleri 50 g de foie gras rouleau 1 branche de thym 1 feuille de laurier 10 cl de lait 10 tranches de magret fumé 5 cl d'huile d'olive sel, poivrehttp://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/puree...
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Mille-feuilles pommes-magret-foie grasajouté le 27/12/2007 01:05:51
Pour 2 personnes 1 pomme granny smith 14 tranches de magret fumé 2 tranches de foie gras cuit 2 tranches de pain grillé ou de pain brioché Prendre 2 ramequins, les huiler. Peler la pomme[...]http://patitifarecette.canalblog.com/archives...
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Pâtes au foie gras, magret de canard et huile à la truffeajouté le 18/12/2007 09:43:31
Un vrai repas de Noël! rapide à faire, bon et finalement assez économique même pour plusieurs personnes! Pour cela il vous faut: des tagliatelles (les carrefour ne sont pas mauvaises), pour 4 il faut environ 80 g de foie gras, une plaquette de[...]http://etsionmangeait.canalblog.com/archives/...
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Feuilletés de magret aux cèpes et foie grasajouté le 15/12/2007 18:45:00
3 magrets de canard 2 rouleaux de pâtes 2 grosses poignées de cèpes 6 tranches de foie gras Sel Poivre 1 jaune d'oeuf Poêlez à feu très vif les cèpes, salez et poivrez. Découpez en deux les magrets. Entaillez la peau des magrets en losanges,[...]http://ranjicook.blogspot.com/2008/01/feuille...
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De retour avec une petite merveille....un cake foie gras, magret de canard...ajouté le 12/12/2007 09:13:00
Je n'ai pas beaucoup publié ces derniers temps...et je vous dois légitimement quelques explications : nous avons acheté une nouvelle maison, nous avons donc été beaucoup occupé avec les différentes démarches...et pour couronner le tout, je viens[...]http://cuisinepournostetesblondes.over-blog.c...