MAGRET ROSSINI, PUREE MAISON ET REDUCTION DE PORTO

ajouté le 15/11/2007 12:55:00

Pour changer du traditionnel tournedos rossini, j'ai choisi de remplacer le filet de boeuf par du magret. Pas mal non plus. Côté accompagnement, pas de superflu : une bonne purée maison et le tour est joué !!! Pour 4 personnes, il vous faut[...]

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