magrets canard four : 43 Recettes
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Magrets de Canard laqué
Ajouté le 12/11/2006 09:11:00
C'est une recette que j'ai trouvé ici . Je l'ai réalisée pour un dîner en tête à tête donc avec un seul magret. La veille : Porter àébulition 5cl d'eau + 2 cas de miel + 1 cac de sel. Placer le magret dans un petit plat à gratin. Verser le[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/11/...
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Magrets de canard séchésAjouté le 24/04/2008 21:34:00
J'avais déjà tenté de faire mes magrets séchés bien avant d'avoir mon blog mais je n'avais pas du tout aimé. C'est vrai que je les avais mis au réfrigérateur emballés dans un torchon, je ne sais pas si c'est pour cette raison mais ils[...]http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Magrets de Canard aux PêchesAjouté le 11/09/2007 15:05:25
Pour 4 personnes : 2 magrets de canard 1 kg de pêche (j'en ai mis 1 par personne) 50 cl de bouillon de volaille 1 citron Noix Muscade 1 càs de sucre 5 cl de Cointreau Persil plat, sel et poivre Lavez les pêches, plongez les[...]http://chezisa.over-blog.com/article-7107968....
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Magrets de canard à l'orangeAjouté le 18/02/2008 06:49:00
Pour 4 pers : 4 oranges non traitées 2 magrets de canard 20 cl de fond de volaille 40 g de beurre 2 c à soupe de Grand Marnier 2 c à soupe de vianigre de xerès 1 c à soupe de sucre en poudre[...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1676362...
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Magrets de canard aux pêches
Ajouté le 30/05/2008 14:19:38
2 magrets de canard 1 bt 4/4 d'oreillons de pêches 6 cuillères à soupe de porto rouge 20 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de baies roses 1 cuillère à café de fond de veau sel, poivre Égouttez les pêches.[...]http://www.recettes2cuisine.fr/recette/magret...
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Magrets de Canard au Foie gras
Ajouté le 01/01/2007 10:01:29
Viandes - Volailles - Facile - Rapide - Assez cher Ingrédients (pour 4) :2 beaux Magrets de Canard 1/4 de Foie gras frais Sel, poivre Ficelle de boucher Préparation :- Découper un long morceau de foie gras de 2 à 3 cm d'épaisseur - Retirer[...]http://recettes.viabloga.com/news/sans-titre-3
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Magrets de canard au poivre vert
Ajouté le 01/04/2008 15:35:00
6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Amateur 4 gros magrets 30 centilitres de crème fleurette 2 cuillères à soupe de poivre vert 5 centilitres d?armagnac 1 verre de bouillon de volaille (éventuellement à base de préparation[...]http://cuisinedebistro.blogspot.com/2008/07/m...
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Magrets de canard aux mandarines
Ajouté le 09/10/2008 18:10:02
le jus de 3 mandarines 1 cuil. à café de zeste de mandarine râpé 3 magrets de canard 100 g de châtaignes d'eau 1 cuil. à soupe de miel 20 cl de bouillon de volaille 100 g de pousses de soja 2 courgettes 1 oignon 1 cuil. à soupe de sauce soja 1 cuil.[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/magre...
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Salade magrets de canard - mangueAjouté le 13/06/2007 07:30:00
Il y a un petit moment de ça , j'avais repérer chez Gourmandiane , un billet où elle disait chercher une idée afin de varier de l'éternel melon jambon cru, et elle avait décidé en revenant de son marché de faire une recette "Magret de Canard[...]http://tatyval71.canalblog.com/archives/2007/...
