magrets roti : 2 Recettes
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Rôti de magrets de canards poivre vert : un PUR délice !
ajouté le 31/12/2007 16:28:00
Pour le repas de Noël, j'avais décidé de faire des magrets de canards... Le truc c'est que je n'en avais jamais cuisiné... Ma cop's Danaé m'a donné une recette de magrets au poivre vert qui me tentait violemment mais elle indiquait qu'elle faisait[...]http://ptitesbidouilles.canalblog.com/archive...
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Magrets de canard en rôti à la compotée de poivrons rouges au gingembre
ajouté le 07/12/2007 15:12:01
3 magrets de canard Quelques pincées de piment d’espelette Fleur de sel, poivre du moulin Pour la compotée: 6 poivrons rouges 5 cl d’eau 1 morceau de gingembre frais gros comme l’ongle du pouce (10g) 1 gousse d’ail 1 cuillère à soupe de fond de veau[...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/magre...