Magrets de canard séchés

Ajouté le 24/04/2008 21:34:00

J'avais déjà tenté de faire mes magrets séchés bien avant d'avoir mon blog mais je n'avais pas du tout aimé. C'est vrai que je les avais mis au réfrigérateur emballés dans un torchon, je ne sais pas si c'est pour cette raison mais ils[...]

http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...

Que faire avec les magrets séchés maison ?

Ajouté le 17/12/2008 08:00:00

Encore une recette largement inspirée de celle trouvée sur Marmiton Une entrée facile à réaliser et du plus bel effet visuel et gustatif ! Et qui permet d'utiliser vos magrets séchés maison ! ça vous tente ? Et bien lisez la suite :[...]

http://mamancuisine.canalblog.com/archives/20...

MAGRETS DE CANARD SECHES AU POIVRE DU MOULIN

Ajouté le 28/03/2009 09:00:00

il y a déjà un petit moment que je devais vous donner la recette des magrets séchés il m'a d'abord fallut en refaire , puis les photographier , puis déposer les photos dans mon ordi , puis............ oublier le tout :-( je suis un peu tête de[...]

http://ceriseclafoutis.canalblog.com/archives...

Salade aux magrets de canard séchés et cervelas

Ajouté le 31/03/2009 17:24:00

Petite salade printanière pour déjeuner léger Pour 4 assiettes 1 ou 2 batavia 2 - 3 tomates - 16 rondelles 1 poivron (vert rouge ou jaune) 1/2 concombre (très beau ou 1 petit) 12 tranches de cervelas 16[...]

http://country36-micheleetsacuisine.blogspot....

Far aux asperges vertes, magrets séchés, parmesan et amandes

Ajouté le 06/05/2009 22:54:42

C?est la pleine saison pour déguster les asperges vertes. Je vous propose de les apprécier  avec un far salé. J?en profite pour remercier ceux qui m?ont fait leur premiers retours positifs sur le livre .[...]

http://bluenotegourmand.canalblog.com/archive...

Retour au port d'attache et Panés de Potiron Aux Magrets Séchés

Ajouté le 26/09/2009 10:00:00

Cette fois nous voilà de retour dans nos pénates ! Finies les grandes vacances en Savoie, les petites vacances en Auvergne, nous allons maintenant profiter des belles journées d'automne pour parcourir les marchés de Provence .........et[...]

http://miechambo.canalblog.com/archives/2009/...

Salade aux magrets de canards séchés, et panna cotta de foie gras

Ajouté le 21/09/2009 09:11:00

Voici la première entrée que j'avais faite pour le baptème, la canard se fait 3 semaines à l'avance, le foie gras, un minimum de 48 heures à l'avance, les panna cotta, se portent très bien en les faisant l'avant veille! Et pour le mesclun, trier[...]

http://leblogdyza.canalblog.com/archives/2009...