magrets sel : 3 Recettes
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^^Magrets aux figues et au miel, fleur de sel aux cinq parfums / A la découverte de La Petite Suisse Luxembourgeoise^^
Ajouté le 04/08/2008 16:04:00
Voici une nouvelle recette issue du très beau livre des soeurs Scotto, La Cuisine des parfums aux éditions du Chêne. J'ai profité d'avoir de belles figues du marché, c'était parfait. La sauce est un vrai délice ! Côté[...]
http://cuisineguylaine.canalblog.com/archives...
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Magrets de canard en croûte de sel
Ajouté le 11/05/2009 00:15:00
Préparation : 40 mn Repos : 30 mn Cuisson : 40 mn Pour 6 personnes 6 magrets de canard 2 échalotes 25 cl de bouillon de volaille 20 cl de vin rouge 2 c.à.s de miel 1 oeuf 40 g de beurre 6 brins de romarin Sel poivre[...]http://cuisine-et-passions.over-blog.com/arti...
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Tics, tacs, tocs, à nous les galettes de patate douce à la mozarelle et magrets mi-cuits au gros sel
Ajouté le 19/03/2008 22:25:00
Malgré mon apparente absence de la blogosphère, je continue à lire régulièrement les billets de tous les bloggeurs que j'apprécie, dès que je peux voler un instant, même si je n'ai malheureusement plus le temps (ou, parfois, l'énergie) de[...]http://aturtleinakitchen.blogspot.com/2008/03...
