Tortillas de blé maison

ajouté le 16/01/2008 14:44:25

Pour 12 tortillas : 425 g de farine T55 environ (à réajuster lors du pétrissage) 250 ml d'eau tiède 80 ml d'huile de tournesol 1 cs de sel 3/4 de sachet de levure chimique Mélanger la farine tamisée, le sel et la levure[...]

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Les tortillas de maïs maison, c'est bon!

ajouté le 07/08/2007 18:46:00

Au lieu de les acheter toute faites, j'ai décidé de préparer moi-même mes tortillas de maïs , étant donné que c'est un jeu d'enfant ! Il suffit juste de se procurer de la farine de maïs, qu'on trouve facilement en grande surface, rayon[...]

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