maki saumon : 5 Recettes
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Las Vegas sushi roll... ou la Rolls-Royce du California maki !
ajouté le 12/07/2008 08:37:00
Le California roll est une adaptation du maki sushi traditionnel, inventé au début des années 70 par le chef japonais d'un restaurant de Los Angeles, Ichiro Manashita. Cet ingénieux cuisinier inventa le « maki sushi inversé » car les américains[...]http://sav-hourra.fr/index.php/post/2008/07/1...
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Plateau de makis et sushisajouté le 06/06/2008 12:03:00
J?adore la cuisine asiatique et notamment les nems (pas de chance, j?ai épousé un vietnamien qui ne cuisine pas !) et les sushis. Même si nous mangeons souvent les sushis au restaurant japonais juste avant d?aller au cinéma, j?aime en[...]http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/06...
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California maki 100 % ... saumon fumé de luxe !ajouté le 18/05/2008 15:36:00
La recette du jour me donne l'occasion de vous faire profiter d'une bonne adresse. Il s'agit du restaurant L'Abbaye . La cuisine du chef est un mélange de tradition et de modernité. Elle évolue au fil des saisons pour vous faire profiter des[...]http://sav-hourra.fr/index.php/post/2008/05/1...
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Maki !!!!Makis Au Saumon;Saumon/Sésame;Thon/Mayonnaiseajouté le 12/04/2008 21:09:00
Pas de recette pour ces makis...je trouve que c'est vraiment en fonction du goût niveau "assaisonnement",et puis on en trouve assez sur le net...surtout en qui concerne le riz,et vous trouverez aussi des pas à pas trés bien faits pour[...]http://fofilcuisine.canalblog.com/archives/20...
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Maki sushi au saumon cru
ajouté le 01/04/2008 10:04:02
Pour les maki : 1 pavé de saumon surgelé de 200 grammes 1 verre 1/2 de riz rond blanc 3 verres d’eau 3 cuil. à soupe de vinaigre de riz 1 cuil. à soupe de sucre 1 pincée de sel 3 feuilles de nori carrées 3 cuil. à café de wasabi Pour servir : [...]http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/maki-...