Un quatorze juillet sous le signe des makis sushis

ajouté le 15/07/2008 05:59:00

Je viens de constater que mon dernier billet date du 9 juin, soit depuis plus d'un mois ... Un long silence qui trouve son origine dans plusieurs causes : beaucoup de travail à l'Etude, des préoccupations, et un appétit allant en[...]

http://eggsandmouillettes.blogspot.com/2008/0...

Makis don-don... Merci la table monde et tous ceux qui ont voté !

ajouté le 02/07/2008 21:23:00

Je ne pensais pas que les premiers makis réalisés maison allaient remporter les suffrages du jeu de la Table monde sur les recettes du soleil levant . Et puis la magie des makis pikapika a opéré et j'ai gagné... deux livres[...]

http://danslacuisinedesophie.blogspot.com/200...

**Dans la famille des Sushis fait maison : Les Makis**

ajouté le 27/06/2008 21:52:00

J'ai découvert les sushis & Cie  depuis seulement quelques mois , car j'avais de gros apriori : Tout d'abord ,je pensais que l'algue Nori était de la peau de poisson cru ..eh oui comme quoi Les représentations faussent [...]

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Atelier des Chefs - Cours sur les Suhis - Makis

ajouté le 26/06/2008 16:10:00

J'adore les sushis ! Sous toutes leurs formes ! Alors quand j'ai vu que l'Atelier des Chefs de Nantes proposait un cours sur la cuisine japonaise, je n'ai pas pu résister ! J'ai même réussi à y entrainer mon homme, pour qu'on fasse des sushis à deux[...]

http://lacuisinederaou.canalblog.com/archives...

Plateau de makis et sushis

ajouté le 06/06/2008 12:03:00

J?adore la cuisine asiatique et notamment les nems (pas de chance, j?ai épousé un vietnamien qui ne cuisine pas !) et les sushis. Même si nous mangeons souvent les sushis au restaurant japonais juste avant d?aller au cinéma, j?aime en[...]

http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/06...

Makis pikapika

ajouté le 11/05/2008 11:26:00

Il y a encore quelques semaines je ne savais pas qui était Hisayuki Takeuchi. Chef de cuisine japonaise et française, designer, concepteur de bar à sushi, innovateur dans l'art du bentô, performer de[...]

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Mes premiers makis (végétariens) pour Murielle et Stanislas...

ajouté le 26/04/2008 17:05:00

Premiers essais de sushi-maki avec une garniture printanière : concombre/asperge verte et sésame noir, si décoratif... Pas de photo intermédiaire car, en l'absence de riz japonais dans mes placards, j'ai essayé avec un riz[...]

http://saveurpassion.over-blog.com/article-19...

Makis et california maison

ajouté le 20/04/2008 12:20:00

au programme de ce samedi soir : maki party !! voici donc une nouvelle session de roulage de maki et initiation à la technique pour une amie ... tout ça avec baptème de roulage de maki inversés (vous savez les makis ou l'algue est à l'intérieur)[...]

http://anaskitchen.canalblog.com/archives/200...

mes premiers makis

ajouté le 15/04/2008 10:50:42

A force de voir des makis sur les blogs, de lire les commentaires certifiant que c'est super facile à réaliser, je le suis lancée hier. Et effectivement, ce n'est pas compliqué du tout! Mes makis ne sont pas encore parfaits, car j'ai eu un peu de[...]

http://bricabracdechris.canalblog.com/archive...

Des makis en fleurs...

ajouté le 14/04/2008 17:44:00

Ce midi, Nina a mangé des makis en fleurs. Les tiges sont faites de concombre, les feuilles de petits bouts de salade et les pétals avec un demi avocat. Des petits pignons ont aussi servi à décorer ces délicieuses fleurs. Les makis sont au[...]

http://cricolie.blogspot.com/2008/04/des-maki...