Makis California Rolls

Ajouté le 10/09/2007 07:30:00

Avant de vous lancer dans la cuisine japonaise, un petit tour dans une épicerie asiatique s'impose. Il faut en effet vous procurer : - 2 nattes de bambou (vous allez comprendre pourquoi) - des feuilles d'algue (nori) - du riz japonais rond -[...]

http://disonmangequoi.canalblog.com/archives/...

Makis et california maison

Ajouté le 20/04/2008 12:20:00

au programme de ce samedi soir : maki party !! voici donc une nouvelle session de roulage de maki et initiation à la technique pour une amie ... tout ça avec baptème de roulage de maki inversés (vous savez les makis ou l'algue est à l'intérieur)[...]

http://anaskitchen.canalblog.com/archives/200...

Sake California makis (makis inversés au saumon)

Ajouté le 12/09/2008 19:31:00

J?adore les sushis, makis ou sashimis, et surtout les makis inversés avec leurs petites graines de sésame. Il est très facile d?en réaliser chez soi et on a en plus la satisfaction de dire c?est moi qui les ai faits ! Les[...]

http://coincoinfourneaux.blogspot.com/2008/09...