Losanges aux amandes ou Makrout ellouz

Ajouté le 16/08/2009 05:21:00

Makrout ellouz est un losange aux amandes enrobé de sucre glace. Cette pâtisserie orientale est souvent préparée pour les mariages ou les fêtes comme l'Aid, l'alliance entre l'arôme citron et l'amande moulue lui donne un goût et un fondant[...]

http://escale-culinaire.over-blog.com/article...

Makrout ellouz (Patisserie algérienne)

Ajouté le 25/09/2009 15:36:00

Un gateau de tradation et un grand classique qui remonte loin dans le viel Alger. Même ingrédients et même recette que le Mkhabez déja proposé , il ya juste la forme qui differt et bien sûr la couverture. En forme de losange, enrobé de[...]

http://roudacuisine.blogspot.com/2009/09/makr...