Les petites bouchées de Mamina

ajouté le 25/03/2008 18:03:00

Certaines recettes de la Blogomiam tentent beaucoup, mais elles sont si nombreuses, et le temps manque tellement Le temps glisse, il fait les journées courtes ... Mais, voilà, il y a des évidences aussi, des gourmandises irrésistibles, des douceurs[...]

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Jarret d'agneau confit au vin rouge, selon Mamina, etc...

ajouté le 25/03/2008 04:03:00

Je n'avais encore jamais goûté au jarret d'agneau, aussi appelé "souris". L'homme en mange parfois quand on va au resto mais moi pas. À vrai dire, quand on voit cette pièce de viande dans les assiettes, creuses habituellement, avec un gros[...]

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Mamina vous souhaite un bon dimanche de Pâques

ajouté le 23/03/2008 08:15:00

Dimanche, c'est Pâques. Le lapin, les cloches ou  ce que vous voulez vont passer pour le bonheur des plus petits... la journée va être familiale et nous allons partir à la chasse aux ?ufs, poissons ou lapins en chocolat. Etant donné le[...]

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Menu de Pâques, mamina vous fait quelques suggestions

ajouté le 16/03/2008 08:00:00

Après avoir pensé et repensé à Pâques, je viens de réaliser que c'est la semaine prochaine? Et comme de façon tout à fait imprévue, ma petite famille anglaise débarque, nous allons fêter ça comme il se doit. En Angleterre, ce[...]

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MAMINA ET OLIF, menu 29: millefeuille de betterave, queue de boeuf au banyuls et agrumes à la gelée de romarin

ajouté le 13/03/2008 07:30:00

Les jours passent, le printemps s'installe doucement et nous ( Oilf et moi, bien sûr) en sommes déjà à notre 29 ème menu. Je commence à voir quelques asperges s'exhiber sur les étals mais les plats d'hiver me font encore envie et après la[...]

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Troc : tartelettes passionnément chocolat/crabcake _ De Matylda à Mamina

ajouté le 12/03/2008 09:56:00

Bonjour,       aujourd'hui c' est jour de fête ...je ne vous offre pas 1 mais 2 recettes.   Un billet à 4 mains en quelque sorte dont 2 virtuelles (Mamina, j' espère que tu ne m' en voudras pas ...).   Je troque donc ma[...]

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Troc : tartelettes passionnément chocolat/crabcake _ De Matylda à Mamina

ajouté le 11/03/2008 14:38:03

Bonjour,   aujourd'hui c' est jour de fête ...je ne vous offre pas 1 mais 2 recettes. Un billet à 4 mains en quelque sorte dont 2 virtuelles (Mamina, j' espère que tu ne m' en voudras pas ...). Je troque donc ma[...]

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Mamina à Paris

ajouté le 02/03/2008 08:00:00

De nombreuses images détournées ont circulé ces derniers temps en pastichant les célèbres Martine. Ces charmants livres pour enfants ont été raillés avec succès. Vous n'avez pas le droit de détourner le titre de mon billet, le pasticheur fou[...]

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Mamina et Olif menu 27. Sucrines au St Félicien, crevettes miel - moutarde, ananas épicé et un grand vin suisse: Petite Arvine

ajouté le 28/02/2008 07:29:00

Les vacances ont entre autres une grande qualité, celle de vous faire encore plus apprécier son chez soi! L'hôtel, c'est bien mais ma maison j'aime aussi... elle a mes couleurs et le décor que j'ai choisi. Avant de partir en vacances, j'avais[...]

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Mamina et Olif. Menu pour la Saint Valentin: crevettes, poulet au vin jaune et clafoutis rose

ajouté le 12/02/2008 07:25:00

Dans deux jours, c'est la Saint Valentin,  Cette fête est devenue un peu très commerciale, mais, cela fait le bonheur des fleuristes et des restaurants. Tant mieux pour eux. Mais, si vous n'avez pas  encore réservé de[...]

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