Mangetout vedette : Wok de noodles aux légumes croquants

Ajouté le 26/02/2008 09:31:28

C'est presque pas une recette, je fais ça tellement souvent... Mais j'ai trouvé cela si joli.. Je n'ai pas résisté au plaisir de vous la montrer. On aime bien ce genre de wok ou poêlée à la maison. La nouveauté c'était les noodles, achetés à[...]

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Poêlée : petits pois mangetout, lardons, pommes de terre

Ajouté le 25/05/2009 11:13:08

500g de petits pois mangetout ( ou pois gourmand) 500g de pommes de terre 200g de lardons 1 oignon Cuire les pommes de terre à la vapeur et les détailler en cube. Précuire les petits pois à la vapeur 5 minutes. Faire suer un peu les[...]

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Mangetout vedette : Minestrone alla milanese.... Dieu que c'est bon!

Ajouté le 27/02/2008 08:31:00

Cette célèbre soupe tout droit sortie d'un ouvrage ayant été acheté voilà 20 ans par ma mère, n'avait pas laissé un souvenir impérissable dans ma mémoire. Ma mère pourtant bonne cuisinière me préparait cette soupe (pas celle du livre) avec des[...]

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Mangetout vedette : Tajine de mangetout et de kefta de crevettes au citron confit

Ajouté le 22/02/2008 08:50:00

Quoi dire sans palabrer inutilement... C'était bon, léger, parfumé. Pour changer des traditionnelles crevettes jamais très chères qui offre un apport en protéines très satisfaisant et une valeur énergétique qui en font les bonnes copines des gens[...]

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Mangetout vedette : Cubes de lieu jaune en panure de poutargue, confiture de tomates, gaufre de pomme de terre et... mangetout!

Ajouté le 21/02/2008 09:05:00

Quand j'ai le temps, j'aime bien participer aux animations et autres jeux de la culinosphère. Même si je suis toujours perplexe face à ces concours de cuisine où personne ne goute votre recette et où seule la photo et la liste des ingrédients[...]

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