Mangue confite sur sablés, à la manière d'Anne-Sophie Pic

Ajouté le 16/07/2007 08:00:00

Quelques mangues mûres à point et une idée de dessert inspiré par l'ouvrage d' Anne-Sophie Pic Au Nom du Père. Ingrédients pour le sablé : 80 g de beurre mou doux ou demi-sel, 100 g de farine, 60 g de sucre glace, 1 jaune[...]

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