Pains à Hamburger

Ajouté le 18/10/2009 18:32:08

Le Hamburger n'est pas d'origine Américaine comme on pourrai le croire mais Allemand, plus précisément de la ville d'Hambourg comme son nom l'indique. J'ai choisi aujourd'hui de réaliser mais hamburger 100% à la maison (Pain compris), le[...]

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les pizzas maison ...au four à bois

Ajouté le 06/09/2009 08:58:00

Je vais commencer cette article par ce beau matin ensoleillé... avec ce magnifique bouquet qui m'a été offert par Marilyn... mon amie que je n'ai plus besoin de citer...Ma Marilyn...celle avec qui je partage tant d'amitié... de moments simples[...]

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Briochés à la confiture de myrtilles

Ajouté le 21/04/2009 11:27:55

Des mi-pains, mi-brioches, tout au moins au goût et à la texture et fourrés à la confiture de myrtilles c?est un régal pour le petit-déjeuner ou le goûter avec un bon chocolat ! Une recette que j?avais vue chez lacuisinede mel mais ce [...]

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Petits pains au chocolat feuilletage maison et joyeux noël

Ajouté le 19/12/2008 10:29:27

Encore une recette de mon livre « magique » Marabout Chef. J?ai débuté avec lui pour mon premier pain en MAP mais j?ai persévéré et je fais mes pains maison mainternant à l?aide de la MAP pour pétrir ou de mon robot ménager/Pâtissier.[...]

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Pizza facile à la charcuterie italienne et divers fromages

Ajouté le 11/12/2008 12:12:00

Qui n?a jamais eu envie d?une bonne pizza ? Drôle mais pour moi ça a consonnance de dîner entre amis le samedi soir avant une toile ou repas du dimanche soir sans tralala. Je vais avouer que ça fait un moment que je n?ai[...]

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Pain maison aux céréales avec charcuterie d?Auvergne et chèvre vendéen

Ajouté le 28/08/2008 11:18:00

Ma Princesse et Aurélien son ami étaient venus passer quelques jours en Vendée et jamais les mains vides rhoooo que de gâteries ! On dit les parents pourrissent les enfants mais les enfants quand ça grandit ils nous gâtent aussi[...]

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Pain sur poolish pour la st Honoré, ma participation pour ce patron de la boulange

Ajouté le 19/05/2008 10:20:00

Je voulais absolument partager cette fête traditionnelle du pain, que j'ai fais vendredi. La plus belle à laquelle j?avais assistée était dans les montagnes où ils cuisaient le pain, dans un petit village en pierre près d?une fontaine, dans[...]

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Chinois à la crème vanillée, aux framboises, au choco et compote de pommes,? C?est la saga !

Ajouté le 05/01/2009 11:52:00

La saga des chinois aux multiples facettes et toujours aussi délicieux les uns que les autres. Cette brioche fourrée peut se substituer à la galette des rois car en Vendée ce n'est pas une pâte feuilletée mais bel et bien de la[...]

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Pizzas maisons avec ou sans viande, échange gourmand suite, et petits moments de notre chez nous

Ajouté le 03/11/2009 19:42:00

La fin des vacances approche, le début des miennes aussi, rhooo mais non faut pas le dire ça, disons que ma fille est du genre remuante, un peu de calme ne fait pas de mal, mais en ce moment son truc c'est .... la cuisine " Maman on fait[...]

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