Maquereau ou lisette au vin blanc

Ajouté le 14/09/2009 08:00:00

Cet été, passage en bord de mer à Trouville où j'ai pour habitude d'acheter le poisson directement aux pêcheurs. Il est d'une fraicheur défiant toute concurrence (sorti de l'eau quelques heures avant) et à un prix dérisoire. J'ai ainsi trouvé cet[...]

http://agapes.canalblog.com/archives/2009/09/...

Maquereaux au vin blanc et aux aromates

Ajouté le 04/09/2008 18:25:00

    J'ai fait cette recette pendant les grandes vacances avec des maquereaux que l'on m'a offerts tout frais pêchés du matin. Je suis souvent à court d'idée avec les maquereaux et en général, ça se termine au barbecue ou grillés au four.[...]

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