Marguerite sur poolish

Ajouté le 10/06/2008 22:10:00

Parce que jamais je crois je ne me lasserais de faire du pain maison...le voir lever.....et après cette mie si moelleuse....trop tentant... et pour ceux qui auront été convaincus...c'est par  ici... Enjoy!

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Pain Marguerite au Curry

Ajouté le 15/04/2007 14:05:00

Un petit mix de deux recettes de Pains Maison de chez Marabout. J'ai pris la recette du Pain au Curry et je l'ai façonné en suivant la recette du pain marguerite. On obtient un pain d'une jolie couleur jaune et délicieusement parfumé, parfait en[...]

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Pain Fleur ou Marguerite

Ajouté le 28/09/2008 17:23:00

J'ai fait ma recette habituelle de pâte à pain et j'ai façonné en 7 boules de 100g et 1 boule plus grosse avec le restant de la pâte. Poser les boules sur la toile Silform® Demarle placée sur la plaque alu perforée Demarle , laisser[...]

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Le pain marguerite de Rosa

Ajouté le 23/05/2008 08:30:00

J'avais repéré chez Rosa un magnifique pain, très festif et convivial qu'elle avait appelé "German party brot" . C'est une base de pain de mie divisé en boules et qui s'agrègent entre elles pour former une marguerite décorée d'une[...]

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Mon premier pain marguerite

Ajouté le 09/04/2008 08:06:00

J'ai trouvé cette très bonne recette ici, au départ , c'était un pain de mie , je l'ai transformé en pain marguerite, le résultat : un très beau pain à la croûte dorée ,à la pâte filante et au goût exquis.Voici un copier-coller de la recette.[...]

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Brioche marguerite au sucre perlé

Ajouté le 13/01/2008 12:00:00

A la base, je devais réaliser cette recette bien tentante de Fidji , qui m'avait tapée dans l'oeil il y a quelques temps ... mais par manque de temps ( et aussi un peu par fainéantise :o) J'ai décidé de faire une brioche marguerite au[...]

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Brioche marguerite au sucre perlé

Ajouté le 18/03/2008 08:30:00

J'ai découvert le blog d' Alex il y a peu et c'est la 3ème recette que je teste. Eh bien, ça a été un franc succès. Cette brioche est délicieuse. C'est une des meilleures que j'ai faite dans la MAP. La recette d'Alex se trouve ici . Je n'y ai rien[...]

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Marguerite d?aubergines farcies au maigre

Ajouté le 01/07/2008 12:59:59

Pour 4 personnes : 4 aubergines 100 g de champignons 100 g de riz 2 cuillerées à soupe de fromage râpé 3 cuillerées à soupe d’huile 1 cuillerée à soupe de beurre quelques olives noires 1 citron. Pour la béchamel: 40 g de[...]

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Marguerite aux pommes et au citron façon WW

Ajouté le 02/09/2008 13:18:00

Coucou, je vous donne une petite composition perso....que je viens d'inventer....et d'adapter au Thermomix, pour le plaisir de manger alléger tout en se régalant. ***** ***** ***** Préparation : 15 à 20 min[...]

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La recette de mon enfance pour Clairechen? Les knepfles alsaciens de Mémé Marguerite

Ajouté le 10/09/2007 02:41:00

J?ai attendu longtemps avant de participer à l?appel de Clairechen sur la recette de notre enfance mais je ne pouvais pas le manquer ! Je vous en ai déjà parle plusieurs fois. Mon enfance c?est l?Alsace et plus[...]

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