marqa tunisie : 2 Recettes
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Marqa zahra de Tunisie - ragoût de légumes au curcuma
Ajouté le 20/08/2008 15:01:27
J'ai découvert cette recette toute petite chez une cousine de ma mère, en Tunisie. J'avais trouvé ça délicieux, et depuis que j'ai récupéré la recette, j'en fais très souvent. Ici, ma recette est sans viande, mais on peut la réaliser avec du poulet,[...]http://soarabesque.canalblog.com/archives/200...
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marqa d'aubergines et boulettesAjouté le 20/11/2008 17:38:26
une petite marqa d'aubergine et innovation j'ai mis des boulettes de viande hachée. Pour la recette, on peut la trouver ici on mettra les boulettes en fin de cuisson.Je les ai faites natures mais on peut ajouter un peu de coriandre,[...]http://chezoumismail.canalblog.com/archives/2...
