marron glace : 9 Recettes
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Coulant à la crème de marron coeur marron glacé
ajouté le 04/02/2008 16:51:00
Attention ce post est maudit, ça fait 3 fois que je l'écris et il ne s'enregistre pas ou il beugue, ça m'énerve !!! Donc, l'autre soir mon pti mari voyant mon envie débordante de cuisiner et le grand écho qui régnait dans le frigo , il nous[...]http://celiael.canalblog.com/archives/2008/02...
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Gâteaux au mascarpone marron glacé et gavotte au chocolat au laitajouté le 01/02/2008 23:26:05
La genèse du gâteau du jour est la découverte qu?un pot de mascarpone devait être rapidement consommé et une telle merveille en cuisine ne se jette pas, non mais!!! Les fêtes de fin[...]http://bluenotegourmand.canalblog.com/archive...
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Friand ou financier? thé matcha et marron glacé
ajouté le 11/01/2008 08:35:41
Voici la meilleure recette de financier que je connaisse, la subtilité viendrait de la cuisson du beurre, fondu « noisette » ai-je noté dans mon cahier qui me vient de ma mère? Je ne sais pas si cela fait la différence mais cela fera une recette de[...]http://feeds.feedburner.com/~r/bloggyboulga/n...
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SCALLOP MEETS CANDIED CHESTNUTS - LA COQUILLE ST JACQUES RENCONTRE LE MARRON GLACE (pour Mamina)ajouté le 21/12/2007 08:54:00
Friday 21st December 2007 Traitons aujourd'hui de l' "amuse-bouche" ou "amuse gueule", c'est selon le degré de familiarité qui vous sied, sachant que selon le proverbe arabe " La gueule d'un canon est moins[...]http://sundaylunchbourg.canalblog.com/archive...
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Recette de Lenôtre: marron glacé, chocolat et crème de marron dans un Mont-Blanc en suspensionajouté le 10/12/2007 09:25:00
Les recettes de Lenôtre sont à l'honneur dans le dernier numéro de Thuriès: Jean-Christophe Janson nous dévoile quelques recettes de desserts de cette maison prestigieuse et j'ai particulièrement flashé pour le Mont-Blanc en suspension. [...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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AVC 14 - Tarte aux pommes et brisures de marron glacéajouté le 04/12/2007 10:30:00
Avant de vous révéler ma recette inventée pour l'occasion du jeu A Vos Casseroles du site O Délices de Marie-Laure, je voudrais vous donner des nouvelles de moi moi moi. Je n'ai pas posté depuis un moment (3 semaines quand même), ce n'est[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-14321244...
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Marron glacé non conventionnel & pommes fondantesajouté le 02/12/2007 17:00:00
Voici mon deuxième essai de dessert sur la base d'une crème de marron à la vanille faite maison. Le premier n'était pas très concluant car bien que l'idée fût sympa, je n'ai pas trop aimé le goût de la mousse de marrons et le sabayon à la[...]http://marionion.blogspot.com/2007/12/marron-...
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Dessert de Fête: Brownie chocolat marron, poêlée de pommes au safran et marron glacé
ajouté le 30/11/2007 10:20:00
Suite à mon dernier post dans lequel je vous ai proposé une recette de fête , j'ai reçu de nombreux mails de lecteurs me demandant de leur présenter un "dessert de fête" (c'est même pô vrai, mais comme personne peut le vérifier,[...]http://assiettesduchef.canalblog.com/archives...
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Marron ou figue? mousse ou glace !?!ajouté le 02/11/2007 21:56:00
mousse de figues ou glace aux marrons? glace aux figues ou mousse aux marrons? céder à l'hésitation c'est se faire plaisir, alors ce sera une crème glacée aux figues et puis pour continuer une mousse légère aux marrons . Crème[...]http://bcommebon.canalblog.com/archives/2007/...