Risotto au Gorgonzola et aux Poires

Ajouté le 22/10/2008 12:00:00

(Dénichée sur le site Supertoinette, une idée digne d'intérêt) Pour 4 Personnes : 200 g de Gorgonzola, 160 g de riz pour risotto, 50 g de Parmesan, 6 poires Conférence, 1 c à café de mascarpone, 1 c à soupe de persil plat hâché,[...]

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Millefeuilles de Radis Noir au Bleu des Causses

Ajouté le 01/01/2009 12:00:00

Pour 4 Personnes : 100 g de Bleu des Causses, 50 g de Mascaporne, 1 radis noir, ciboulette, cerfeuil, sel, poivre. Ecraser le Bleu des Causses à la fourchette. Mélanger avec le Mascarpone. Ajouter un peu de ciboulette et de[...]

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