Mousse de mascarpone aux fruits rouges

ajouté le 12/06/2008 19:26:00

Ingrédients : 150g de mascarpone, 1 yaourt nature, 1 zeste de citron râpé, 75 g de sucre, 3 blancs d'oeufs. Fouettez ensemble le sucre, le mascarpone et le yaourt. Ajoutez le zeste de citron râpé Montez les blancs d'oeufs en[...]

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TARTE AUX FRAISES A LA MOUSSE MASCARPONE

ajouté le 18/05/2008 00:05:00

TARTE AUX FRAISES A LA MOUSSE MASCARPONE Il me restait de la pâte sucrée, et du mascarpone qu?il fallait utiliser, j?ai varié un peu ma recette de tarte aux fraises qui était très bonne. Juste une petite chose, j?avais mis par étourderie, un[...]

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GATEAU AU MASCARPONE ET AUX FRUITS ROUGES

ajouté le 04/08/2008 12:31:00

250g de mascarpone 4 oeufs 100g de sucre 5 feuilles de gélatine 1 pot de gelée de groseilles des macarons pour la déco 200g de sprits 100g de beurre Séparer les blancs des jaunes. Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau[...]

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Carte postale de Giverny - Soupe aux pêches à la menthe, sorbet au mascarpone

ajouté le 15/08/2008 09:45:00

"Après avoir ainsi côtoyé les rives de la Seine pendant vingt-cinq ans, depuis le Havre jusqu'à Paris, et de nouveau depuis les quais du Louvre jusqu'à l'estuaire, Monet , tout à coup, trouva le séjour d'élection, l'on dirait presque, en songeant[...]

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