Crème de fraises mascarpone basilic

Ajouté le 13/04/2009 08:27:00

Bonjour, encore des fraises, et oui je les adores ces petits fruits rouges. Pour 5 desserts, 300gr de fraises, 250gr de mascarpone, 50gr de sucre et 4 feuille de basilic, le jus d'un demi citron. Laver ou essuyer, équeuter les fraises, couper en[...]

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Gourmandise de mascarpone aux fraises et basilic

Ajouté le 28/07/2008 15:52:00

haaaaaaa je suis un peu absente en ce moment, mon stage me prend pas mal de temps et j'enchaîne quelques petits boulots pour compléter (le portefeuille). Du coup, j'ai moins de temps pour cuisiner et je suis un peu fatiguée (oui un peu de[...]

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Tarte saumon-mascarpone-basilic et petite faiblesse bento-mania

Ajouté le 27/06/2009 11:22:00

Depuis que j'ai fait la tarte oignons-mascarpone-vin blanc (et lardons ici) d'Eryn , je n'avais qu'une envie, refaire une tarte salée en utilisant le mascarpone comme base ... Voilà c'est chose faite ! A noter qu'ici j'ai utilisé mon mixeur ...[...]

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Risotto au mascarpone.

Ajouté le 07/02/2009 06:00:00

Me voilà à nouveau avec une recette piquée à ma copine Laure ,la reine des risottos!!!Si si.Quand j'ai vu sa recette et sa photo,je me suis dit qu'il fallait que je le fasse tout de suite. En plus,j'avais tout dans mon frigo,le bonheur.Sauf les[...]

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Petits flans au goût d'Italie

Ajouté le 04/03/2009 08:00:00

Quand je suis tombée sur cette recette , sur le blog Alter Gusto , j'ai fondu : il fallait que je la teste. C'est que j'adoooorrrrrre le parmesan, alors comment résister à un flan au parmesan. Et plus la recette est ultra rapide à réaliser. J'ai[...]

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Les tomates de Mamie : épisode 2

Ajouté le 21/08/2009 15:38:35

Parce qu?en plus d?être divines elles sont (très) nombreuses, et qu?après avoir préparé des kilos de conserves de sauce et avoir mangé tout ce qu?ils (Mamie et Papi, et si vous suiviez un peu hein) pouvaient et même plus, il en reste encore[...]

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Cheesetarte aux mirabelles, miel et basilic

Ajouté le 24/08/2009 21:51:01

Parce qu? elle met du basilic dans ses desserts et que ça me faisait envie. Parce qu? elle vient de faire une jolie tarte aux mirabelles. Parce qu?on ne va quand même pas manger les tomates de mamie matin midi et soir (même si on n?aurait pas[...]

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Blinis à la mousse d'asperges vertes et au chorizo

Ajouté le 07/07/2008 15:29:00

Haaaaaaaa Haaaaaaaa Cuisine TV en voila une belle source d'inspiration culinaire ! Je n'ai pas Canalsat à la maison, mais belle-maman et beau-papa l'ont! Et comme ils m'hébergent une bonne partie de l'été, je sens qu'on va se régaler ! On est[...]

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Mini-muffins aux poivrons, fourrés mascarpone et pesto

Ajouté le 02/11/2009 14:47:31

Deuxième recette de mon anniversaire, que j'avais déja faite, et qui  a toujours le même succés. Pour une vingtaine de mini-muffins : 1 demi poivron rouge 125 g de farine 2 cuillère à café de levure chimique 30 g de parmesan râpé 60 ml[...]

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Le meilleur cake du monde et la photo ratée (et un peu plus).

Ajouté le 18/09/2009 22:34:59

Ou le cake de 4h du mat, au citron parce qu? elle m?en avait donné envie. Et parce que des fois je m?emmerde quand Chouchou est au boulot, et qu? un cake citron gorgonzola pignons basilic ça passe un peu le temps de manière un peu plus[...]

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