Le tiramisu d'Eryn

Ajouté le 14/08/2008 16:00:00

Une boite de mascarpone dans le frigo, ma soeur qui vient dîner à la maison, et un dessert à préparer en avance car en rentrant du travail je n'ai pas vraiment le temps de cuisiner ça donne...un tiramisu !! Oui, mais pas n'importe lequel, tant[...]

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Moelleux à la banane

Ajouté le 30/08/2008 22:29:00

Que faire quand on a dans le frigo un pot de mascarpone, et quelques bananes qui commencent à noircir... aller sur google et taper : banane mascarpone. C'est comme ca que je suis tombée sur cette succulente recette Je ne remets pas la[...]

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Mousse au citron et mascarpone

Ajouté le 01/10/2008 21:59:00

J'avais dans mon frigo des citrons et un pot de mascarpone qui commençait à s'embêter. J'ai donc entré sous google Citron et Mascarpone et j'ai trouvé THE recette Ca tombe bien, j'avais les oeufs et l'agar-agar en réserve, donc je me suis[...]

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Tiramisu au marron et nougatine

Ajouté le 02/05/2008 00:15:17

Pour 4 personnes (4 ramequins individuels, pour un grand plat, diviser par 4 et multiplier par 6 les doses) : - 8 tranches de pain d'épices - 60g de sucre - 250g de crème de marron - 250g de mascarpone - 6 oeufs - 1 pincée de sel - 1[...]

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Tiramisu aux pommes et aux speculoos

Ajouté le 07/10/2008 16:00:00

Encore une fois, le Tiramisu est un dessert que j'aime bien réaliser car il se prépare la veille (voir l'avant veille!!) de la dégustation, ce qui est pratique quand on reçoit!!! C'est une recette bien connue qui tourne pas mal sur la blogosphère[...]

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Mousse de mascarpone aux fruits rouges

Ajouté le 12/06/2008 19:26:00

Ingrédients : 150g de mascarpone, 1 yaourt nature, 1 zeste de citron râpé, 75 g de sucre, 3 blancs d'oeufs. Fouettez ensemble le sucre, le mascarpone et le yaourt. Ajoutez le zeste de citron râpé Montez les blancs d'oeufs en[...]

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TERRINE DE FRUITS ROUGES AU MASCARPONE

Ajouté le 23/09/2008 07:54:00

Pour terminer un repas en légèreté, voilà une petite terrine sympa . J'ai modifié la recette originelle car je pense qu'autrement, j'aurais eu une sorte de "taupilladis" informe (comme on dit en auvergne) avec les fruits rouges. Je vous[...]

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Verrines fraises et crème de mascarpone

Ajouté le 13/06/2008 20:30:00

Un dessert à réserver pour finir un repas léger et commencer le WE en rose... Dans la lignée du tiramisu... Hum..... Pour 2 grosses verrines : Pour les fraises :              [...]

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GATEAU AU MASCARPONE ET AUX FRUITS ROUGES

Ajouté le 04/08/2008 12:31:00

250g de mascarpone 4 oeufs 100g de sucre 5 feuilles de gélatine 1 pot de gelée de groseilles des macarons pour la déco 200g de sprits 100g de beurre Séparer les blancs des jaunes. Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau[...]

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